De food delivery management blog

Nieuws, tips en richtlijnen om het meeste te halen uit je bezorgactiviteiten.

Recente blogberichten

Virtuele restaurants

Food delivery en virtuele keukens in Spanje: de kijk van José Fabregat (CEO van Food Haven)

Food Haven werd in 2018 opgericht in Barcelona en is sindsdien een van de meest ambitieuze en innovatieve virtuele restaurants van Spanje. Een virtueel restaurant is een restaurant dat zich enkel ...
Author image José Fabregat
Icon read time 7 min. leestijd
Expert talks

Ontdek het verhaal achter Greenway, de Belgische pionier in plantaardige gerechten

Anno 2019 is plantaardige voeding diep ingebed in het mondiale voedsellandschap, maar dat was niet altijd het geval. Vegetarisch en veganistisch eten is namelijk al tientallen jaren onderhevig aan ...
Author image Paul Florizoone
Icon read time 3 min. leestijd
Restaurantbeheer

Een duurzaam restaurant creëren in 3 stappen

Duurzaamheid is een onderwerp dat al langer in de schijnwerpers staat, maar de laatste jaren is dit onderwerp pas echt niet meer weg te denken. De millennials, een van de grootste drijvende krachten ...
Author image Karolien Odou
Icon read time 4 min. leestijd
Nieuws uit de sector

Enkele feiten & cijfers over maaltijdbezorging, deel 2 (infografic)

Uit onze vorige infografic blijkt dat de gemiddelde klant die online maaltijden bestelt tussen de 25 en 34 jaar oud is. Geen zin hebben om te koken blijkt nog steeds de voornaamste motivatie om onze ...
Author image Karolien Odou
Icon read time 1 min. leestijd
Maaltijdbezorging

Hoe creëer je een topervaring voor klanten die hun maaltijd thuis laten bezorgen?

Een eersteklas klantervaring Tegenwoordig is het onmogelijk om je de restaurantsector voor te stellen zonder thuisbezorging. Klanten die eten bestellen en thuis van hun maaltijd genieten, krijgen een ...
Author image Karolien Odou
Icon read time 4 min. leestijd
Maaltijdbezorging, Nieuws uit de sector

Welke foodtrends mogen we in 2020 verwachten?

Nu 2019 op haar einde loopt, voorspellen een aantal spilfiguren in de horecasector en voedingsindustrie de trends en rages voor volgend jaar.
Author image Karolien Odou
Icon read time 3 min. leestijd
Restaurantbeheer

Vijf tips om chaos in je bezorgrestaurant te voorkomen

Een restaurant beheren kan een lastige taak zijn, en vooral wanneer je ook maaltijden aan huis levert. Je moet meerdere tabletten van alle verschillende bezorgplatformen beheren, een overzicht houden ...
Author image Karolien Odou
Icon read time 2 min. leestijd
Expert talks

Hoe bezorging de restaurantsector veranderd heeft

Maaltijdbezorging is tegenwoordig niet meer weg te denken uit de restaurantsector. Enkele jaren geleden stond een afhaalmaaltijd vooral synoniem met pizza, pita en Chinees eten. Anno 2019 ligt dat ...
Author image Zhong Xu
Icon read time 2 min. leestijd
Maaltijdbezorging

De grootste pijnpunten van maaltijdbezorging én hun oplossing

Volgens een onlangs gepubliceerd rapport van de NRA zal de restaurantsector in 2030 een omzet van 1,2 miljard dollar maken; een groei die zeer sterk gedreven wordt door “off-premise orders”, met ...
Author image Karolien Odou
Icon read time 8 min. leestijd