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Si vous êtes propriétaire d'un restaurant depuis longtemps, vous avez sûrement déjà été confronté(e) à cette question pleine d'espoir : « Faites-vous du catering ? » Peut-être que ça semblait être un problème à l'époque. Mais si vous ne faites pas déjà du catering, vous devriez y réfléchir.

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