"حلم تحقق"، يساعد دليفركت بينزا في تحسين تجربة التوصيل

صُممت فكرة بينزا كخليط لذيذ من البيتزا والخبز المسطح. فهي عجينة أساسية مقرمشة، وخفيفة، خلطت بنسبة 80٪ من الماء، مع دقيق بنسبة 20% فقط؛ وهو ما يجعل بينزا أسهل في الهضم ومقرمشة من البيتزا ذات القشرة الرقيقة. ستمنحك الإضافات الأصيلة من إيطاليا مع المكونات الطازجة المأخوذة من مصادر محلية تجربة تناول طعام شهي فريدة من نوعها

يقول الشريك المؤسس ورئيس العمليات فيصل يبرودي: "ابتكرنا بينزا في نهاية عام 2015، لقد بدأنا بموقع واحد في الخليج التجاري، واليوم لدينا 13 موقعًا في جميع أنحاء الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية"

توسعت العلامة التجارية من موقعها الأول لنفتتح مطاعم في جميع أنحاء الشرق الأوسط ووصولاً إلى لندن؛ لنقدم بذلك منتجًا جديدًا في هذه الأسواق الرائدة عالميًا

ويستطرد فيصل قائلاً: "لقد أردنا ابتكار منتجًا فريدًا من اليوم الأول؛ لذلك كان تركيزنا الأساسي على العجين. إننا نستخدم المكونات ذات الجودة الأعلى على الإطلاق"

لقد استخدم فريقنا مزيجًا فريدًا من العجين المخمر المجفف بشكل طبيعي، ودقيق الصويا، والألياف، ودقيق الأرز، ودقيق القمح الكامل لابتكار عجينة أساسية جديدة لها خصائص خاصة

ويواصل حديثه قائلاً: "إننا نستخدم أنواعًا مختلفة من الدقيق، نحن نصنعها خفيفة، ومقرمشة، وسهلة الهضم. كما نقدم خدمة توصيل فعالة - لتصلك ساخنة، وطازجة، ومقرمشة"

إن طبيعة المنتج فضلاً عن التغييرات التي حدثت في عادات تناول الطعام التي شهدها الشركاء المؤسسون على مدار العِقد الماضي، أدت إلى التركيز على سوق التوصيل كخيار حتمي. يقول فيصل: "أدركنا أن هناك اتجاهًا متزايدًا في السوق لتوصيل الطعام، فقررنا الاستفادة من هذا الاتجاه وركزنا فقط على التوصيل"

وهنا يأتي دور دليفركت في مساعدة العلامة التجارية بينزا التي تنمو بسرعة كبيرة على التوصيل

وهنا يروي الشريك المؤسس والعضو المنتدب تامر الخياط قصة نظام يحتاج إلى تحديث

يقول الخياط: "ما زلت أتذكر تلقينا طلبًا في 2015 عبر رسالة بريد إلكتروني بعدها يتصل العميل ليقول: "هل تلقيتم الطلب؟"

فعند التعامل مع العديد من شركاء خدمات التوصيل، تتراكم التأخيرات الصغيرة في كل طلب وسرعان ما تظهر مشكلة علينا التعامل معها. كما يضيف تامر أن ذلك أدى أيضًا إلى المزيد من الأخطاء بسبب مرور المعلومات بين أشخاص وأنظمة أكثر

"لكي تستغرق هذه العملية خمس دقائق، كان لدينا ستة أو سبعة أجهزة لوحية، وعشرة وكلاء في مركز اتصال، من كل منصة توصيل مجمعة. تخيل عدد الأخطاء التي ارتكبناها في المطبخ

لذا احتاج الفريق إلى نظام أكثر كفاءة للنجاح في تطوير النشاط التجاري وتجسيد خطط التوسع الطموحة لديهم

وهنا يوضح تامر أن تطبيق دليفركت يعني تجاوز هذه المشكلات بما يمكِّن الفريق من التركيز على الحفاظ على تقديم الطعام بجودة عالية طوال مراحل نمو النشاط التجاري

"[كنا] نواجه كابوسًا في التعامل مع كل تلك التحديات حتى وجدنا حلاً واحدًا... دليفركت - حيث وفر كل هذا الوقت وحسَّن تجربة التوصيل بوجه عام"

تتيح لوحة إدارة قوائم الطعام في دليفركت للعلامة التجارية الافتراضية القدرة على التحكم في التغييرات

تعتمد بينزا، بصفتها علامة تجارية افتراضية، على الطلبات الواردة من شركاء توصيل متعددين، لكن الإدارة اليومية لجميع هذه الحسابات يمكن أن تؤدي إلى المزيد من المشاكل

فغالبًا ما ستتحول عمليات إضافة عناصر جديدة إلى قائمة الطعام، وتحديث القوائم، وتأجيل الأطباق إلى كابوس عندما يتعين عليك تسجيل الدخول إلى عدة حسابات وإجراء التغييرات يدويًا على كل منصة

لكن دليفركت يسمح لبينزا بتحميل قوائم الطعام، وتعديلها، وإدارتها من لوحة تحكم واحدة، وبعد ذلك تُدفع التغييرات تلقائيًا إلى جميع منصات التوصيل بنقرة واحدة

ويواصل تامر حديثه قائلاً: "عند الحديث عن العلامات التجارية الافتراضية، فلا بد أن نقول إن إمكانية العمل بحل واحد يجمع كل شيء في لوحة تحكم واحدة؛ حيث يمكن التحكم في قائمة الطعام، وتحديثها، وتوحيدها في جميع منصات التوصيل المجمعة، طريقة أسرع بكثير"

وبوجه عامّ، عبر تامر عن انبهاره بالسهولة التي يوفرها دليفركت للفريق من أجل إدارة التوصيل من نقطة مركزية:

"إن تجربة بينزا مع دليفركت تجربة إيجابية للغاية. فمن البداية وحتى يومنا هذا، تحسنت لوحة التحكم بدرجة مذهلة"

إن دليفركت بالنسبة إلى بينزا هي "حلم تحقق"

ففضلاً عن المكاسب المتعلقة بالكفاءة وتقليل الأخطاء، يقول تامر إن الدعم الذي يقدمه دليفركت هو دعم من الدرجة الأولى بفضل تواجد الفريق دائمًا لمعالجة المشكلات ومساعدة بينزا على تحقيق أقصى استفادة من النظام

وهنا يواصل تامر حديثه قائلاً: "إننا على اتصال وثيق جدًا بالفريق الذي يعمل هنا في دليفركت؛ فإنهم مستمعون جيدون، ويحاولون دائمًا إيجاد حل لأي شيء قد تحتاجه لتحسين تجربتك بشكل عام

يشجع تامر الأنشطة التجارية الأخرى التي تتطلع إلى تحسين تجربة التوصيل في أثناء توسعها ودخولها إلى أسواق جديدة على استخدام دليفركت

وختم تامر حديثه مؤكِّدًا: "كانت تجربتي مع دليفركت رائعة، إنه حلم يتحقق"