José Fabregat, PDG de Food Haven, s’attaque à la livraison de repas et aux cuisines fantômes en Espagne

Fondée à Barcelone en 2018, Food Haven est l’une des cuisines dans le cloud les plus ambitieuses et innovantes d’Espagne. José Fabregat, co-fondateur et PDG de l'entreprise, nous parle des cuisines fantômes et nous dresse un panorama de la livraison aujourd'hui et dans le futur.