Deliverect helpt Greenway meer omzet te maken dankzij delivery

Pioneer in plantaardig eten

"Plant-based for meat lovers". Dat is sinds dag 1 de slogan van Greenway, een restaurantketen die anno 2020 vijf vestigingen in België heeft. Eentje daarvan is een cloud kitchen, wat betekent dat je er je voeten niet onder tafel kan schuiven, maar enkel eten kan bestellen voor thuisbezorging en take-away.

Greenway was een van de eerste Belgische restaurantketens gespecialiseerd in eten op plantaardige basis. Het restaurant wil iedereen overtuigen van veganistisch eten, inclusief flexitariërs én vleeseters. "Het is echt onze missie om vleesliefhebbers te verrassen met smaakvolle plantaardige gerechten," zegt Cedric Hanet, mede-eigenaar van Greenway. "We testen onze gerechten daarom ook specifiek met vleeseters."

"Met verschillende platformen werken was voor ons enkel mogelijk als we een systeem hadden als Deliverect, dat alles centraliseert en doorstuurt naar ons kassasysteem." - Cedric Hanet, Greenway 

Het belang van een persoonlijke klantervaring

Dat de markt in delivery sterk gegroeid is - en exponentieel blijft groeien -, dat heeft ook Greenway gemerkt. "We zien dat delivery echt aan het evolueren is," bevestigt Cedric. "Ongeveer 20% van onze verkoop komt van online delivery-bestellingen, dus 80% is nog ter plaatse."

Greenway wil zijn klanten een goeie ervaring bezorgen, ook al eten ze niet in een van de restaurants. Cedric vertelt: "Om onze online klanten een leuke ervaring te geven, schrijven wij persoonlijke boodschappen op de zakken waarin het eten geleverd wordt. We besteden ook veel aandacht aan onze verpakkingen, zodat die zeker heel duurzaam zijn. Duurzaamheid is namelijk belangrijk voor ons én voor de klant."

"Om ervoor te zorgen dat onze klanten in het restaurant zo weinig mogelijk hinder ondervinden van onze online flow, houden we alles zoveel mogelijk gescheiden. Daarmee bedoel ik dat we de riders vragen om buiten te wachten, en zelf de bestellingen naar hen brengen. De bestellingen worden ook apart gehouden."

Partnership met Deliverect voor maximale efficiëntie

"Sinds we met Deliverect samenwerken, is onze omzet enorm gegroeid omdat we met verschillende platformen voor maaltijdbezorging zijn beginnen te werken. Greenway is vandaag beschikbaar op Uber Eats, Deliveroo, en Takeaway.com. Voor ons was dit enkel mogelijk als we een systeem hadden als Deliverect, dat alles centraliseert en doorstuurt naar ons kassasysteem. Onze online bestellingen verlopen heel wat vlotter sinds we met Deliverect van start gingen!"

Wat voor Greenway nu hét belangrijkste voordeel is van Deliverect? "Voor mij als ondernemer is het enorm waardevol dat ik nu geen kasverschillen meer heb," zegt Cedric. "Het is ook een groot voordeel dat ik de menu's nu eenvoudig kan aanpassen op de verschillende platformen."