Lucy Chang est en toute sérénité avec Deliverect

Situé en Belgique, Lucy Chang se spécialise dans la cuisine Sud-Est asiatique. Lorsqu’ils commandent à partir du menu, les clients voyagent à travers des pays comme le Vietnam, le Laos, le Cambodge ou encore la Chine. L’histoire de Lucy Chang débute à Anvers en 2004. Aujourd’hui, Lucy Chang possède plusieurs restaurants et une cuisine de plats à emporter.

La livraison est un critère essentiel pour Lucy Chang

Pour Lucy Chang, la livraison est devenu un critère de plus en plus important depuis les trois dernières années. « Cela représente plus de 25% de nos revenus », explique Johan Tisson, le directeur général de Lucy Chang. Pour nous, il y a eu un changement de marché. « Nous nous sommes davantage concentrés sur le marché de la livraison », poursuit-il.

"Pour nous, le principal avantage est la sérénité en salle et dans le back-office." 

Retour à l’essentiel

Avec Deliverect, Lucy Chang peut maintenant se concentrer à 100% sur le restaurant et ses clients. Qu’est ce qui a changé ? « Auparavant, un employé à temps plein acceptait les commandes en ligne et les ressaisissait dans notre système manuellement. Le soir en particulier, nous perdions donc le responsable ou l’hôte car il ne faisait que gérer les commandes en ligne », précise Johan. « Maintenant, le processus est vraiment simple. Une fois la commande acceptée, un ticket est envoyé aux cuisines et un ticket reste dans le système. » Désormais, les employés peuvent à nouveau se concentrer sur la qualité du service de la nourriture et sur l’expérience mémorable des clients. 

La sérénité dans le back-office

De plus, Lucy Chang a retrouvé la sérénité dans le back-office. Les commandes étant traitées par le système, le back-office sait parfaitement de quelle plateforme les commandes proviennent. Avec le Gestionnaire de Menus, ces modifications facilitent l’organisation des opérations pour le back-office. « Le Gestionnaire de Menus a transformé notre back-office. Désormais, tous les menus en ligne sont connectés sur plusieurs emplacements et plusieurs canaux. Avec une seule action, nous pouvons mettre à jour le menu de nos six restaurants nous-mêmes, tout est beaucoup plus facile, c’est certain. »

"Le Gestionnaire de Menus a transformé notre back-office." - Johan Tisson, General Manager de Lucy Chang

Pour résumer : « Le principal avantage pour nous est la sérénité en salle et dans le back-office. Nous pouvons nous concentrer sur l’essentiel de notre commerce qui est de servir le client ! »