Een duurzaam restaurant creëren in 3 stappen

Hoe kan je je restaurant - inclusief thuisbezorging - duurzamer maken? Je bedrijf milieuvriendelijker maken is misschien niet zo moeilijk als je denkt. Je bent al op de goede weg als je (voedsel)afval tracht tegen te gaan en meer seizoensgebonden en lokale maaltijden aanbiedt.