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Im Jahr 2023 wurden etwa 17 % der weltweiten Nahrungsmittelproduktion verschwendet und 14 % der produzierten Nahrungsmittel gingen verloren. Diese erschütternde Zahl verdeutlicht einen erheblichen wirtschaftlichen Verlust und eine verpasste Chance im Kampf gegen Hunger, Armut und Umweltzerstörung.


Was ist Lebensmittelverschwendung? Ursachen, Auswirkungen und Lösungen für eine nachhaltige Zukunft

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