Por qué la sostenibilidad es crucial para el éxito actual y futuro de los restaurantes

Una encuesta realizada a 7,000 consumidores de todo el mundo revela que las opciones ecológicas de comida para llevar y de entrega a domicilio son importantes a la hora de tomar decisiones para hacer pedidos. A continuación detallamos qué es lo que más le interesa a los clientes en cuanto a sostenibilidad y por qué los restaurantes deben tenerlo en cuenta.