Fast Casual

Big Mamma

Big Mamma est le groupe incontournable pour goûter à l’authenticité de la trattoria italienne en France. Il réunit de nombreux restaurants typiques, dont le food court La Felicita situé à Paris et dirigé par Benoît Labat, qui nous parle aujourd’hui de l’importance de la livraison dans son activité et du partenariat avec Deliverect qui permet de fluidifier sa gestion opérationnelle au quotidien.

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