Comment MAKI MAKI digitalise ses restaurants avec Deliverect pour augmenter son panier moyen, offrir une meilleure expérience client et réduire le poste de caisse
Sarah D. PDG et Fondatrice
"On est vraiment satisfait de nos bornes Tabesto. Nos clients attendent moins, nos ventes ont augmenté grâce aux suggestions automatiques, et les erreurs de commande ont quasiment disparu."
Challenge : Simplifier la gestion et augmenter les ventes
Pour continuer à se développer tout en optimisant son fonctionnement en point de vente, l’enseigne cherchait à libérer ses équipes polyvalentes de la caisse, fluidifier la prise de commande, et booster son panier moyen grâce à des visuels attractifs et des suggestions pertinentes et automatisées.
S’intégrer avec le nouveau système de caisse
Augmenter les ventes additionnelles
Offrir une expérience moderne aux clients
Réduire les temps d’attente pour les clients
Gérer les promotions simplement
Libérer les équipes de la caisse
Solution : Des bornes Tap to Pay à la hauteur de leurs makis les plus fous
Pour accompagner sa croissance et améliorer l’expérience client, MAKI MAKI a choisi d’intégrer progressivement les bornes de commande Tabesto Tap to Pay dans ses 13 restaurants.
Hausse du chiffre d’affaires
Les bornes ont permis une meilleure mise en avant des options et suppléments. Résultat : plus de 56 % des commandes contiennent désormais des options payantes, et le panier moyen dépasse les 22 €.
Meilleure expérience client
Grâce à des visuels soignés et une interface claire, les clients découvrent l’offre avec gourmandise et peuvent commander de façon simple, intuitive et autonome.
Gestion simplifiée des promotions
Les réductions sont paramétrables à l’avance. Par exemple, la promotion -30 % du mercredi est automatiquement appliquée sans surcharge pour les équipes.
Moins de files d’attente
Les bornes permettent de désengorger les heures de rush en accélérant et fluidifiant la prise de commande.
Optimisation du personnel
En supprimant le poste dédié à la caisse, les équipes peuvent se recentrer sur la préparation et le service.
Standardisation dans le réseau
Les bornes font désormais partie intégrante du concept et sont incluses dans chaque nouvelle ouverture ou contrat de franchise.
Accompagnement personnalisé
Tabesto accompagne MAKI MAKI à chaque étape : création du menu, mise en place des bornes et revue mensuelle des performances !
Résultats
+23% CA via options et suggestions
56% Options payantes ajoutées
12% Suggestions acceptées
68% des commandes payées sur borne
3:19 min par commande
